El Arroz con Leche
De acuerdo a la región o la ocasión se personaliza con diferentes ingredientes, entre los que destacan las pasas, cáscara de naranja o limón, piloncillo, hojas de naranjo, crema o nata de leche y lo más común: leche condensada. Este postre tan versátil se disfruta tanto caliente como frío, en comidas, desayunos o cenas.
En Monterrey nuestro favorito sin duda, lo vende Montacometa. Tiene una textura tan cremosa, el justo sabor—no tan dulce para comer y comer sin empalagar—y unos toques de canela deliciosos.
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