Irregularidades en queso y yogurt comercial

Queso comercial

La Secretaría de Economía de México junto con PROFECO prohibieron la venta y comercialización de algunas marcas de queso y yogurt, debido a irregularidades que se encontraron en estos productos. 

Las irregularidades enlistadas por el Gobierno en relación al queso fueron:

  • Utilizar la leyenda “100% leche”, sin serlo
  • Adicionar grasa vegetal para sustituir la leche que deberían contener en su elaboración
  • Proporcionar un menor gramaje que el declarado en la etiqueta
  • No informar en la superficie principal de la exhibición el porcentaje de uso de caseinatos para la elaboración de queso

Por otro lado, las irregularidades del yogurt consisten en adicionar azúcares  y no cumplir con el contenido mínimo de leche.

 

Marcas de Queso Sancionadas

Fud, Nochebuena, Premier Plus Cuadritos, Swan, Caperucita, Burr, Precissimo, Frankly, Selecto Brand, Galbani, Lala, El Parral, Portales, Walter, Sargento, Cremería Covadonga, Aurrerá y Philadelphia.

Marcas de Yogurt Sancionadas

 Danone Bebe Gastro y Danone natural.

 

 

 

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