Irregularidades en queso y yogurt comercial
La Secretaría de Economía de México junto con PROFECO prohibieron la venta y comercialización de algunas marcas de queso y yogurt, debido a irregularidades que se encontraron en estos productos.
Las irregularidades enlistadas por el Gobierno en relación al queso fueron:
- Utilizar la leyenda “100% leche”, sin serlo
- Adicionar grasa vegetal para sustituir la leche que deberían contener en su elaboración
- Proporcionar un menor gramaje que el declarado en la etiqueta
- No informar en la superficie principal de la exhibición el porcentaje de uso de caseinatos para la elaboración de queso
Por otro lado, las irregularidades del yogurt consisten en adicionar azúcares y no cumplir con el contenido mínimo de leche.
Marcas de Queso Sancionadas |
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Fud, Nochebuena, Premier Plus Cuadritos, Swan, Caperucita, Burr, Precissimo, Frankly, Selecto Brand, Galbani, Lala, El Parral, Portales, Walter, Sargento, Cremería Covadonga, Aurrerá y Philadelphia. |
Marcas de Yogurt Sancionadas |
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Danone Bebe Gastro y Danone natural. |
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