Las fresas blancas y rosas que puedes encontrar en los mercados de Japón, se obtienen por medio de un proceso de cultivo en donde se reduce la exposición a la luz, lo que inhibe el desarrollo del color. Su sabor también es diferente, resaltando mucho más su dulzor. Estas fresas son consideradas como una fruta de lujo, con precios de hasta $512 pesos mexicanos por caja.
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