Un buen Aceite de Oliva
Es increíble lo que un buen aceite de oliva extra-virgen hace en una ensalada de vegetales del huerto; sal de grano, pimienta recién molida, un chorrito de aceite y unas gotas de vinagre balsámico. ¡Listo! Comida perfecta para este verano.
✨ Para mantener en buenas condiciones tu aceite de oliva extra-virgen es importante guardarlo en un lugar fresco, obscuro y consumirlo en no más de 2 meses después de abrirlo. Utilízalo para terminar platillos, hacer aderezos, pero nunca para cocinar—para eso hay mejores opciones como mantequilla, ghee o aceite de coco.
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